ROSCA DECEMBRINA

Torta negra! Ok.. no la hicimos para la venta, pero la queriamos compartir con ustedes.

BANDEJA FESTIVA

En primer plano: pinguinitos de chocolate con tope de fondant de leche y azúcar, adornados con lluvia de chocolate.
En segundo plano, ponqués de zanahoria con tope de queso crema, nueces, pasitas o arlequín (frutillas)

SUGERENCIAS PARA SUS FIESTAS!

Encontramos estas torres o bandejas en escalera, quedan muy bonitas para una celebración!

En la imagen: ponqués de zanahoria con tope de queso crema adornado con nueces y pinguinitos de chocolate con Glas Real y también unas nueces.

PINGUINITOS DE CHOCOLATE

Pinguinitos de chocolate. Estos tienen fondant de vainilla y lluvia de chocolate. Esponjosos y húmedos. Envasados en su domo transparente, dos docenas.

PEACH COBBLER

Es como un Bienmesabe de Melocotones, por explicarlo de una manera criolla.

Un postre del sur de los Estados Unidos, donde en cualquier tarde de verano llegan invitados sin anunciarse; tal vez los amigos de los muchachos de la casa... después de una tarde en la piscina local; pasan a compartir un rato con los dueños del hogar.

Muy refrescante pues se come frio. Lo preparamos con su merengue flambé.

PINGUINITOS DE CHOCOLATE

Hechos de cacao puro, se deshacen en la boca! y el merengue flambeado les queda riquísimo.

TORTA DE CHOCOLATE

Sencillita, sólo un toque de Glas Real y una llovizna de chocolate.

PIE SUREÑO DE LIMON

Olvídense de lo que conocen como pie de limón. Esto es totalmente diferente! Es una delicadeza del sur de los Estados Unidos. Ni muy dulce, ni muy ácido -sólo un toque de limón- y con la textura de un quesillo muy suave. Se puede comer a temperatura ambiente y se conserva excelente en la nevera.

Lo hacemos sobre una crosta típica de pie -de harina de trigo- de esas que  se desmoronan al tacto; más salada que dulce. Por encima lo adornamos con un merengue flambeado, que le añade el perfecto toque dulzón que necesita.

A veces un pedacito no es suficiente....

TORTA DE NARANJA ESPECIAL

Para una ocasión especial o una fiestecita infantil,

la adornamos con chocolate bitter y muchas chispitas

de colores y otras tantas de chocolate!

Lista y empacada!

PONQUES DE ALMENDRA

Son ponqués naturales, perfumados con almendras
y adornados con una capa de merengue dorado.
Suavecitos, se disuelven en la boca!
Perfecta compañía para un café bien fuerte,
tipo macchiato.

LEMON BARS / Barritas de Limón

Este es un postre muy norteamericano.


Es casi como una tartaleta de limón o un pie de limón delgadito, pero no es ninguna de las dos cosas!



En la base, una galleta tipo biscuit -pero dulce- y en el tope, una delicada de limón adornada con azúcar glass. El resultado: Lemon Bars!!

TORTA DE BROWNIE

No es brownie, no es torta de chocolate...
es torta de brownie!!!


La diferencia es que es más alta y esponjosa.
En fin, es torta de brownie!
Hagan click en la foto, y casi que podrán saborearla...

CINNAMON ROLLS

Rollitos de canela con Glasé Real.

TORTA DE NARANJA DE LUJO

Con chocolate bitter y nueces.


Nuestra tarjetica de presentación!


Lista para entregársela al cliente.

TORTA MARMOLEADA DE FIESTA

Para un día especial, con merengue dorado y chispitas de chocolate.

PONQUES DE VAINILLA

Con fondant de azúcar perfumado con vainilla y una leve lluvia de chocolate.

TORTA MARMOLEADA

Esta lleva glaseado real y lluvia de chocolate.

PIE DE LIMON

TORTA DE ZANAHORIA CON MERENGUE

Adornada con nueces fileteadas.

PONQUES DE CHOCOLATE Y NUECES

PONQUES DE NARANJA

Ya empacados! Cubiertos con fondant de azúcar, perfumado con vainilla.

TORTA DE ZANAHORIA

Con tope de glaseado real, adornada con nueces a su gusto.

BROWNIES

Ya picaditas, listas para comer, son especiales para los amantes del chocolate.


Enfriándose después de salir del horno.

TORTA TRES LECHES

Esponjosa! con su merengue adornado con chocolate o canela.
A su gusto.

PONQUES DE ZANAHORIA

Riquísimos en vitaminas y en el tope llevan Glaseado Real.

PONQUES DE MANZANA "Dulzones"

Estos son más dulcitos, muy apropiados para la merienda.
Un postre muy práctico, por su presentación.

PONQUES DE CHOCOLATE

En el horno, ya están casi listos!


Acabaditos de hacer, con un toque que azúcar nevada...


Suavecitos como terciopelo.... con cubierta de chocolate amargo,
un pecado!

TORTA DE MANZANA

Es una torta húmeda y muy dulce. Se come fria.



Perfecta compañía para un café de máquina o una taza del té de su predilección. Con un toque de crema batida -o helado de mantecado- es deliciosa!

PONQUES DE MANZANA "Light"

Tienen un sabor muy suave, son especialmente sabrosos
para desayunos y eventos mañaneros.


Con tope crocante de Streusel.

MARMOLEADA DE LUJO

En el tope: chocolate amargo y nueces



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TORTA MARMOLEADA

Tal cual como la comemos nosotros en casa....


Así luce por dentro.


Aquí ya tiene un toque de fondant de vainilla suave.
Lista y empacada!